12.11.2010

«ХАБАРОВСКАЯ МАРКА» - ЛУЧШИМ СТОЛОВЫМ


Впервые в этом году победитель конкурса студенческих столовых получил знак «Хабаровская марка». Накануне Международного дня студента в мэрии Хабаровска наградили победителей конкурса «Лучший организатор общественного питания для студентов в 2010 году». Цель соревнований, которые проводятся уже на протяжении шести лет, - улучшить организацию питания учащихся, определить те предприятия, которые вкуснее и разнообразнее кормят студентов. Всего в городе их чуть более сорока, заявки подали лишь половина из них, а к финалу подошли 15. Их-то и посетило строгое жюри, чтобы оценить интерьер, санитарное состояние, внешний вид работников и культуру обслуживания. В числе показателей было также качество приготовления блюд и разнообразие ассортимента, проведение тематических выставок-продаж, дегустаций кулинарных и кондитерских изделий. Но главным критерием стало мнение посетителей. Конкурсная комиссия изучала журналы с отзывами студентов, преподавателей, других посетителей, проводила опросы среди учащихся. По результатам посещений определены две тройки лидеров - среди вузов и средних профессиональных учебных заведений. Их замыкают столовые Дальневосточной академии физической культуры «Илона» и Хабаровского строительного техникума. Второе место присуждено соответственно заведениям «Уют» Тихоокеанского государственного университета и «Ложка» Хабаровского железнодорожного техникума. А лидерами состязания стали столовые «Юность» Тихоокеанского государственного университета и Хабаровской банковской школы, которым, помимо дипломов и подарков, был торжественно вручен знак «Хабаровская марка». (Лариса Бондарь)



Возврат к списку